1. Миксер с мощностью более 500 вт или планетарный миксер – днс средняя стоимость около 1600 р
2. Духовка
3. Противень
4. Холодильник
5. Поворотный крутящийся столик от 300 руб на вб, пять звезд 700 руб
6. Кухонные весы, от 500 р вб, от 800 р днс
7. Миски стеклянные или из нержавеющей стали – 2-3 литра объема от 600 р вб, гермес, купец
8. Кольцо раздвижное 16-30 см с высотой от 9-10 см, желательно купить сразу 2 шт, от 250 р на вб, в 5 звездах от 450 р, отдел посуды гермес
9. Силиконовая лопатка – обычно во всех магазинах посуды, вб
10. Кондитерские мешки выбирать размер М, Л -для кремов 100 шт от 200 руб на вб и размер С – 100 шт от 150 руб идеально для начинок и подтеков, можно купить по 1 штуке в 5 звезд и на базе рпс склад 6
11. Ацетатная пленка с высотой 10-15 см, с толщиной от 200 мкм, 1 метр – 150 руб в звезд, на вб – 1 метр от 100 руб
12. Ручной блендер от 700 р на вб, от 1600 р в днс, дополнительно иметь бы еще погружной блендер для измельчения печенья
13. Микроволновка (необязательно)
14. Фольга
15. Пищевая пленка
16. Пергаментная бумага
17. Шпатель железный высотой от 20 -25 см от 200 р вб, 5 звезд с высотой 13 см – 180р
18. Лопатка шпатель с диаметром 32 см или больше – вб и 5 звезд от 180 р
19. Разовые нитриловые перчатки (необязательно)
20. Сотейник объемом 1,5 литра с толстым дном или казанчик, с толщиной низа 4 мм и более – в любом отделе посуды или на вб от 1300 р
21. Венчик – магазин посуды
22. Подложки толщиной 1,5 мм и более 2,5 - 3,2 мм . чем толще, тем увереннее держится торт. Для торта 1500 грамм нужно на 1,5 мм, торта от 2 кг – 2,5 мм, торта от 3-5 кг – 3,2 мм
23. Острый нож с зубчатый для хлеба – в любом магазине посуды – от 150 р
24. Сито
25. Соусник (необязательно)
26. Силиконовый коврик
27. Новая губка для посуды (необязательно)
28. Пирометр или термометр щуп
29. Кисточка разной толщины (самая большая и средней длины, ворс синтетическая)
